主料:
紫薯,
100克,
糯米粉,
100克
辅料:
白糖,
20克,
牛奶,
50克,
白芝麻适量紫薯糯米饼的做法步骤
1.紫薯去皮上锅蒸熟。
2.用勺子压成紫薯泥
3.加入面粉牛奶
4.揉成软硬适度的面团
5.取一小团揉圆压扁
6.两面沾上芝麻
7.锅内放入适量的油放上紫薯饼小火慢煎至两面金黄
小窍门&温馨提示
我做了两锅,一锅是沾了芝麻的,一锅没沾的,沾了芝麻的,芝麻容易掉出来,换成烤箱做可能更好点。
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主食 家常菜 儿童 下午茶 饼 其他菜系 紫薯
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